Английский язык для турбизнеса и сервиса.
Учебник для вузов.  Сербиновская А.М.

М.: Дашков и К, 2006. — 428 с.


Целью данного учебника является обучение
специалистов в области туризма и сервиса профессионально-ориентированному
общению на английском языке, развитие умений и навыков устного и письменного
общения в контексте как будущей профессиональной коммуникации, так и
непосредственного общения с иноязычными партнерами и клиентами. Основными
достоинствами учебника являются его коммуникативная направленность, комплексная
организация учебного материала и взаимосвязанное обучение всем видам речевой
деятельности. Текстовый материал аутентичен. Проверочные задания, включенные в
учебник, призваны оценить уровень и глубину усвоения пройденного материала.
Учебник предназначен для студентов ВУЗов и факультетов туристского и сервисного
профиля, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и
«Сервис», слушателей специальных курсов по английскому языку, а также
специалистов, работающих в сфере туризма и сервиса, а также для самостоятельно
изучающих английский язык.

Формат:
pdf / zip

Размер: 13,9 Мб

Скачать:
 rusfolder.com
 





RGhost


CONTENTS
Предисловие 3
Part I. Travelling 6
Unit 1. The Pleasure Of Travelling 6
Dialogue 1. Holiday Plans 6
Text 1. Resort 7
Text 2. Camping Holidays 12
Dialogue 2. Holiday Plans 19
Dialogue 3. A Bad Holiday 21
Text 3. The Vacation Situation In America 24
Dialogue 4. Are We Going Anywhere? 32
Project Wfork 33
Unit 2. Air TVavel 34
Text 1. Air Travel 34
Dialogue 1. Air Tickets 40
Dialogue 2. At The Check-In Counter 42
Text 2. Airport 44
Dialogue 3. At The Customs 52
Customs Form 53
Project Wbrk 56
Unit 3. Travelling By Sea 57
Text 1. Going To Sea 57
Text 2. Alaska Summer Cruises 65
Dialogue. Going On A Caribbean Cruise 75
Project Wbrk 79
Unit 4. Travelling By Thiin 80
Text 1. At The Railway Station 80
Dialogue 1. Over The Phone 86
Dialogue 2. At The Booking Office 86
Text 2. Getting Around In Britain 88
Dialogue 3. Train Ticket 95
Dialogue 4. Going By Train 96
Rail Passes & Tickets 99
Dialogue 5. At The Railway Station 102
Project Wbrk 103
Unit 5. Travelling By Car . 104
Text 1. Road Rage 104
Dialogue 1. Renting A Car 116
Text 2. How I Learned A Driver’s License Means More Than
Getting Around — It Means Freedom 119
Dialogue 2. Driving In The City 131
Dialogue 3. At the Gas Station 132
Project Wbrk 134
Unit 6. Hotels 135
Text 1. Guide To Accommodations In London 137
Text 2. Tipping Etiquette 143
Dialogue 1. Hotel Reservation 159
Dialogue 2. Check-In 159
Dialogue 3. Bellboy 160
Dialogue 4. Reception 161
Dialogue 5. Check Out 162
Dialogue 6. Continue The Conversations 163
Project Wbrk 165
Unit 7. Restaurants 166
Text 1. Restaurant (Part I) 166
Text 2. Restaurants (Part II) 172
Text 3. Meal 179
Dialogue 1. At The Tai Restaurant 188
Dialogue 2. Going To A Restaurant 189
Dialogue 3. At The Restaurant 190
Dialogue 4. Choosing From A Menu 191
Dialogue 5. Restaurant Complaints 192
Dialogue 6. Finishing The Meal 193
Project Wbrk 196
Part II. Travel Business 197
Unit 1. Forms Of Tourism 197
Text 1. Tourism And Its History 198
Text 2. Types Of Tourism 210
Dialogue 1. Renting A Flat 224
Dialogue 2. Apartment For Rent 226
Text 3. Trends And Recent Developments 228
Project Wbrk 240
Unit 2. Space Tourism 241
Text 1. Space Tourism 241
Text 2. Dennis Tito 255
Project Wbrk 259
Unit 3. Adventure Tourism 260
Text 1. The Unknown Cave Of Mystery 260
Talk About Weather 270
Dialogue 1. European Weather Check 270
Dialogue 2. Weather Forecast 271
Text 2. Winter Race To Rival Summer Event 273
Project Wbrk 282
Unit 4, Sightseeing 283
Text 1. Pisa, Italy — Home Of The Famous Leaning Tower
Of Pisa 283
Dialogue 1. A Disappointing Holiday 295
Text 2. Europe Off The Beaten Track 298
Project Wbrk 310
Unit 5. Ecotourism 311
Text 1. Ecotourism 311
Text 2. In the Land Of The Surfing Hippos 321
Project Wbrk 335
Unit 6. Business Travel 336
Text 1. Business Travel (Parti) 336
Dialogue 1. At The Airport 343
Dialogue 2. In The Office 344
Text 2. Business Travel (Part II) 345
Dialogue 3. Arrange A Meeting 352
Dialogue 4. Inviting 353
Dialogue 5. Phone Call 354
Dialogue 6. Message 355
Dialogue 7. A Call From The Boss 356
Project Wbrk 358
Unit 7. Jobs And Careers At Tourism And Hospitality Industries .. 359
Text 1. Careers In Travel And Tourism 359
Cover Letter or Letter Of Application 370
Resume 372
Text 2. Hit Your Stride In Hospitality 376
Curriculum Vitae (CV) 386
Dialogue. Interview 333
Project Wbrk 39!
Unit 8. Run Your Own Business 392
Text 1. Rosenbluth International 392
Text 2. Is Restaurant Management On Your Career Menu? 405
Test Yourself 41j
Project Wbrk 4J9
Appendix I. Glossary of Common Travel Terms 420
Appendix II. UK Slang: A Glossary of Some Terms You Might
Meet on Your Travels 422


Share on FacebookShare on VKShare on Google+Tweet about this on Twitter

Читайте также: