Химия. 10 класс. Базовый уровень. 
Кузнецова Н.Е., Гара Н.Н.
 

М.: 2012.
288 с.

Учебник предназначен для изучения химии в старшей
школе на базовом уровне. Разделение текста на основной и дополнительный позволит
использовать его также в тех образовательных учреждениях, которые имеют
возможность выделить на изучение химии дополнительный час в неделю. В этом
случае обязательным становится изучение материала, отмеченного знаком,
выделенного в учебнике шрифтом, отличным от основного, и дополнительного
материала, приведенного в конце каждой главы. Учебник может быть использован
также при изучении химии в образовательных учреждениях среднего
профессионального образования. Соответствует федеральному компоненту
государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего
образования (2004 г.).

Формат:
pdf
/ zip
   

Размер:
51 Мб

Скачать:
 rusfolder.com
 

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие 3
Раздел I. Теоретические основы органической химии
Глава 1. Введение в органическую химию 5
§ 1. Органическая химия. Отличительные признаки органических соединений 5
История зарождения и развития органической химии (Дополнительный материал к
главе 1) 12
Глава 2. Теория строения органических соединений 15
§ 2. Теория химического строения A.M. Бутлерова 15
Жизнь, научная и общественная деятельность A.M. Бутлерова (Дополнительный
материал к главе 2) 23
Глава 3. Особенности строения и свойств органических соединений и их
классификация 26
§ 3. Развитие теоретических представлений об электронном и пространственном
строении органических соединений* …. 26
§ 4. Классификация и методы познания органических соединений 34
Методы исследования органических соединений (Дополнительный материал к § 4) 40
Глава 4. Теоретические основы, механизмы и закономерности протекания реакций
органических соединений 45
§ 5. Теоретические основы протекания реакций органических соединений* 45
§ 6. Особенности и классификация органических реакций 50
Раздел II. Классы органических соединений
Глава 5. Углеводороды 59
§ 7. Предельные углеводороды. Алканы. Гомологический ряд алканов 59
§ 8. Номенклатура и изомерия алканов 63
§ 9. Физические и химические свойства алканов и их применение 66
§ 10. Циклоалканы* 72
§ 11. Непредельные углеводороды. Гомологи и изомеры 74
§ 12. Алкены. Свойства, применение и получение 78
Практическая работа № 1 Получение этилена и изучение его свойств 84
§ 13. Алкадиены. Строение, свойства, применение 85
§ 14. Алкины. Свойства, применение и получение 90
Применение углеводородов (Дополнительный материал к § 9, 12, 13) 95
§ 15. Ароматические углеводороды (арены). Бензол 96
§ 16. Генетическая связь углеводородов. Производные углеводородов 105
Глава 6. Спирты, фенолы 111
§ 17. Классификация, номенклатура и изомерия спиртов 111
§ 18. Предельные одноатомные спирты. Гомологический ряд. Состав, строение и
физические свойства 115
§ 19. Химические свойства одноатомных спиртов 122
§ 20. Многоатомные спирты 127
Спирты в жизни человека. Спирты и здоровье (Дополнительный материал к главе 6)
131
§ 21. Фенолы 134
Глава 7. Альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты и сложные эфиры … 142
§ 22. Классификация, номенклатура и особенности строения альдегидов 142
§ 23. Химические свойства и получение альдегидов 146
§ 24. Карбоновые кислоты 152
Краткие сведения о некоторых двухосновных, ароматических и прочих карбоновых
кислотах (Дополнительный материал к § 24) 163
Практическая работа № 2 Получение карбоновых кислот в лаборатории и изучение их
свойств (на примере уксусной кислоты) 165
§ 25. Сложные эфиры карбоновых кислот 166
Глава 8. Азотсодержащие соединения 170
§ 26. Амины. Общая характеристика класса 170
§ 27. Химические свойства, получение и применение простых аминов. Анилин 174
Значение аминов (Дополнительный материал к § 26, 27) 179
Практическая работа № 3 * Исследование свойств анилина 180
§ 28. Гетероциклические соединения* 181
Табакокурение и наркомания — угроза жизни человека (Дополнительный материал к
главе 8) 186
Практическая работа № 4 Решение экспериментальных задач по теме «Характерные
свойства изученных органических веществ и качественные реакции на них» 190
Раздел III. Вещества живых клеток
Глава 9. Жиры 191
§ 29. Жиры — триглицериды: состав, строение, свойства 191
Жиры в жизни человека и человечества (Дополнительный материал к главе 9) 196
Глава 10. Углеводы 198
§ 30. Классификация углеводов. Глюкоза: строение, свойства, применение 198
Краткие сведения о некоторых моно- и олигосахаридах (Дополнительный материал к §
30) 204
§ 31. Сахароза 205
§ 32. Крахмал — природный полимер 209
§ 33. Целлюлоза — природный полимер 212
Глава 11. Аминокислоты. Пептиды. Белки. Нуклеиновые кислоты 217
§ 34. Аминокислоты 217
Аминокислоты, пептиды, полипептиды и белки в природе и жизни (Дополнительный
материал к § 34) 222
§ 35. Белки: классификация, пространственное строение и свойства 227
Практическая работа № 5 Приготовление растворов белков и выполнение опытов с
ними 233
Единство биохимических функций белков, жиров и углеводов в живом организме
(Дополнительный материал к главе 11) 235
Практическая работа № 6 Решение экспериментальных задач по теме «Вещества живых
клеток» 236
§ 36. Нуклеиновые кислоты — биополимеры* 237
Раздел IV. Органическая химия в жизни человека
Глава 12. Природные источники и способы переработки углеводородов. Промышленный
органический синтез 242
§ 37. Нефть. Нефтепродукты 242
§ 38. Коксохимическое производство* 248
§ 39. Природный и попутный нефтяные газы 250
Глава 13. Полимеры — синтетические высокомолекулярные соединения 253
§ 40. Общие понятия о синтетических высокомолекулярных соединениях 253
§ 41. Синтетические каучуки 262
§ 42. Синтетические волокна 265
Практическая работа № 7 Распознавание пластмасс 270
Практическая работа № 8 Распознавание волокон 272
Глава 14. Органическая химия и окружающая среда 274
§ 43. Экологические проблемы и защита окружающей среды от загрязняющего
воздействия органических веществ 274
Защита окружающей среды от загрязнения и воздействия вредных органических
веществ (Дополнительный материал к главе 14) 278


Share on FacebookShare on VKShare on Google+Tweet about this on Twitter

Читайте также: